REAKSI.CO.ID— Wakil Gubernur Lampung, Jihan Nurlela menerima jajaran pengurus DPW Gabungan Pengusaha Makan Bergizi Indonesia Lampung di ruang kerjanya, Rabu (13/5/2026).
Dalam pertemuan tersebut, Wagub Jihan menyampaikan bahwa Pemerintah Provinsi Lampung menyambut baik kehadiran Gapembi sebagai mitra strategis dalam mendukung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di daerah.
Menurutnya, keberadaan Gapembi diharapkan mampu membantu pemerintah daerah dalam pembinaan dan penataan administrasi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), khususnya terkait pemenuhan standar kesehatan dan keamanan pangan.
“Kami Pemerintah Provinsi Lampung tentu sangat berterima kasih dengan adanya Gapembi ini. Bukan hanya membantu pembinaan SPPG, tetapi juga merapikan administrasi yang menjadi tanggung jawab daerah,” ujar Jihan.
Ia juga menyoroti masih rendahnya jumlah dapur SPPG di Lampung yang telah memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS). Menurutnya, hal tersebut menjadi perhatian serius karena berkaitan langsung dengan standar operasional dapur MBG.
Jihan menjelaskan, Pemerintah Provinsi Lampung sebenarnya telah memiliki fasilitas laboratorium kesehatan daerah yang dapat dimanfaatkan untuk mempercepat proses pengurusan SLHS, baik di tingkat provinsi maupun kabupaten/kota. Karena itu, ia meminta Gapembi ikut aktif melakukan sosialisasi dan pendampingan kepada pengelola dapur.
“Nanti kami minta bantuan Gapembi untuk menindaklanjuti dapur-dapur SPPG yang belum melengkapi administrasi aturan tersebut, karena itu terus menjadi perhatian BGN dan juga menjadi tugas kami di daerah,” katanya.
Selain itu, Jihan menilai kedekatan Gapembi Lampung dengan Badan Gizi Nasional (BGN) dapat menjadi peluang positif dalam memperkuat pelaksanaan program MBG sekaligus memperluas dampak ekonomi bagi masyarakat.
Ia berharap Gapembi dapat menjadi jembatan komunikasi antara pemerintah daerah dan pengelola dapur SPPG, termasuk dalam menyelesaikan berbagai persoalan teknis di lapangan.
“Saya harap Gapembi bisa menjadi mediator kami dengan para penyelenggara dapur SPPG. Semoga seluruh dapur di Lampung nantinya memiliki grading yang baik dan memenuhi seluruh standar yang ditetapkan,” pungkasnya.
Sementara itu, Ketua DPW Gapembi Lampung, H. M. Muslih menjelaskan bahwa Gapembi merupakan organisasi pengusaha dapur MBG yang telah terbentuk di 28 provinsi dan memiliki koordinasi erat dengan BGN.
Ia mengungkapkan, Gapembi Lampung saat ini telah menghimpun sekitar 387 dapur dari total lebih dari 1.200 dapur MBG yang terdaftar di Lampung.
Menurut Muslih, organisasi tersebut fokus pada peningkatan kualitas fisik dapur, manajemen pengelolaan, keamanan pangan, hingga pendampingan administrasi bagi dapur yang mengalami kendala.
“Kami ingin dapur-dapur yang berada di bawah Gapembi memiliki standar yang baik, baik dari sisi fisik maupun manajemen pengelolaan,” ujarnya.
Usai pelantikan, Gapembi Lampung juga akan memprioritaskan penguatan sertifikasi keamanan pangan, HACCP, pengelolaan limbah, serta peningkatan kualitas operasional dapur MBG.
Muslih berharap Pemerintah Provinsi Lampung terus mendukung keberadaan Gapembi sebagai mitra strategis dalam menyukseskan program prioritas nasional Makan Bergizi Gratis di Provinsi Lampung.(*)
